“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。” 9月6日,中百集团仓储超市公司实现首批30家存量门店大闸蟹上架销售,个头适中、肉质鲜甜、价格适宜,得到顾客一致好评。
精选源头,畅通供应链条
“一二三,起网!”随着一声声口号响起,在江苏省常州市长荡湖中百仓储超市公司大闸蟹直采基地里,现场工作人员正在热火朝天地捕捞大闸蟹。随着一个个捕捞网的拉起,一只只“膀大腰圆”的大闸蟹被捕捞上岸。
“为了保证品质,我们严格按照'金钩、黄毛、青背、白肚'的标准挑选大闸蟹,严格按照重量等级分装,24小时内就能直达门店,让消费者尝到第一口鲜。”水产采购人员介绍。
踩准时令,把握操盘节点
下一步,水产团队将加大对现有总仓统配门店的分批导入,实现仓储门店全覆盖。持续上新江苏长荡湖、湖北汉川、江苏兴化、湖北洪湖等大闸蟹直采基地主力热销单品,提前开展品牌蟹券预售推广,将秋日里“第一口”鲜活传递给广大消费者。
中百仓储超市将坚持以消费者需求为导向,为广大消费者带来更多新鲜、便捷、放心的商品以及更多元的消费体验。